Au vieux Bourg Fasol Menin, ainsi se nomme la route qui mène à la nouvelle cave construite juste au-dessous des murs extérieurs du bourg, dans la campagne où s’étale depuis toujours le vignoble de Prosecco.
Dans le coeur de la Valpolicella, berceau de vins importants comme Valpolicella et Amarone, s'érige Villa Novare, un complexe monumental de relief, qui se place à centre d'une verte conca délimitée de pentes boisées et de splendides vignobles.
